شرح اجمالی
در حین تولید محصول اصلی، بخشی از مواد بهصورت ضایعات تولید میشود که علت آن عمدتاً به نوسانات خط تولید، نقص فنی تجهیزات یا توقفات ناخواسته بازمیگردد. همچنین حین بسته بندی، انبارش و حمل نقل محصول نیز بخشی از آن در اثر ریزش به ضایعات تبدیل میگردد.